各県が自信を持ってお勧めする、プライドフィッシュと地魚のレシピを公開。
レシピ公開中！
全レシピはこちらからご覧ください。
- 庄内浜の「秋サケフレーク」
- 庄内浜の「秋サケ味噌コーンマヨネーズ焼き」
- 〈審査委員長特別賞〉
海ぐらたん～豆腐
ソース
- 庄内浜の「秋サケ氷頭（ひず）ナマス」
- 庄内浜の「秋鮭ハンバーグ」
- 優良賞 秋鮭の変わり寿司(三種盛り)
- 時鮭の焼きびたし
- 具だくさんあんかけのパリパリおこげ
- 〈全国漁業協同組合連合会会長賞〉
サーモンのポテトケース 明太マヨグラタン 磯の香りたっぷりの焼きリゾット添え
- 庄内浜の「秋鮭つみれ汁」
- 優良賞 スチーム
サーモンローフ
- 優良賞 鮭とさつま
いものカップケーキ
- 優良賞 ホタテと鮭のレモンパスタ
- 優良賞 食べてからのお楽しみ！秋さけのり春巻き
- 庄内浜の「秋サケ甘酢和え」
- もっちりクリーミーサケット