各県が自信を持ってお勧めする、プライドフィッシュと地魚のレシピを公開。
レシピ公開中！
全レシピはこちらからご覧ください。
- 庄内浜の「秋鮭ハンバーグ」
- 鮭のポタージュ
- 〈日本おさかなマイスター協会会長賞〉
蒸し魚の
あさりソースがけ
- 〈全国漁業協同組合連合会会長賞〉
サーモンのポテトケース 明太マヨグラタン 磯の香りたっぷりの焼きリゾット添え
- 優良賞 食べてからのお楽しみ！秋さけのり春巻き
- 優良賞 パリッパリッ鮭巻き～生姜仕立て～
- 優良賞 鮭とさつま
いものカップケーキ
- 〈審査員会特別賞〉
あさりとさけのチャウダー
- <日本おさかなマイスター協会会長賞>
ほたても応援お弁当
- 〈審査委員長特別賞〉
海ぐらたん～豆腐
ソース
- 庄内浜の「秋サケ甘酢和え」
- MARIE♡FISH BURGER
- 庄内浜の「秋サケフレーク」
- 具だくさんあんかけのパリパリおこげ
- 庄内浜の「秋サケ味噌かす漬け」
- 〈審査員会特別賞〉
秋景色・紅鮭と紅葉包みカマンベール味噌焼き