各県が自信を持ってお勧めする、プライドフィッシュと地魚のレシピを公開。
レシピ公開中!
全レシピはこちらからご覧ください。
- 〈最優秀賞/農林水産大臣賞〉
マスカットカマス巻き
海苔のバルサミコソース
- 海苔チップス
- 〈大日本水産会会長賞〉
海鮮下町ガレット(ぶり編)
- 優良賞 食べてからのお楽しみ!秋さけのり春巻き
- 〈審査委員長特別賞〉
甘さ辛さを海苔で決める、
サバの黒カレー。
- たらの梅巻き
~のりあんかけおこげを添えて~
- 〈審査委員長特別賞〉
鯛のミルフィーユ
仕立て~トマトと
マスタードの2色
ソース~
- 〈水産庁長官賞〉
和風サーモンローフ海苔ソース添え
- 海苔チ-ズ
- ノリ巻き餃子
- 長いもの豚ノリ巻き
- ニジマスのクリピネット包み
- 白焼き穴子のぶっかけ海苔茶漬け
- スズキの磯辺揚げ
- 香り豊かな米粉えびだんごの
のり佃煮ソースがけ
- 「とくしまのはも」の天麩羅
~「とくしまのスジアオノリ」を添えて~