各県が自信を持ってお勧めする、プライドフィッシュと地魚のレシピを公開。
レシピ公開中！
全レシピはこちらからご覧ください。
- 〈最優秀賞/農林水産大臣賞〉
マスカットカマス巻き
海苔のバルサミコソース
- 海苔チップス
- 〈大日本水産会会長賞〉
海鮮下町ガレット（ぶり編）
- 優良賞 食べてからのお楽しみ！秋さけのり春巻き
- 〈審査委員長特別賞〉
甘さ辛さを海苔で決める、
サバの黒カレー。
- たらの梅巻き
～のりあんかけおこげを添えて～
- 〈審査委員長特別賞〉
鯛のミルフィーユ
仕立て～トマトと
マスタードの2色
ソース～
- 〈水産庁長官賞〉
和風サーモンローフ海苔ソース添え
- 海苔チ－ズ
- ノリ巻き餃子
- 長いもの豚ノリ巻き
- ニジマスのクリピネット包み
- 白焼き穴子のぶっかけ海苔茶漬け
- スズキの磯辺揚げ
- 香り豊かな米粉えびだんごの
のり佃煮ソースがけ
- ｢とくしまのはも｣の天麩羅
～｢とくしまのスジアオノリ｣を添えて～