各県が自信を持ってお勧めする、プライドフィッシュと地魚のレシピを公開。
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- はもの西京焼き
- イカめし
- ふぐマヨ
- 甘鯛のポン酢焼き
- 瀬付きあじの骨の唐揚げサラダ風
- 茹でダコの刺身
- 鱧の唐揚げピリ辛ソース
- アジのピザ焼き
- 瀬付きあじの姿造り
- まめたっぷり!ケンサキイカの豆鼓醤(トウチジャン)炒め
- ケンサキイカの刺身
- ふぐの茶碗蒸し
- 真ダコのピラフ風(炊き込み)
- 甘鯛のカブラ蒸し
- ゲソの一口春巻き
- 鱧の切落とし葛たたき
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