第7回　シーフード料理コンクール　結果発表

	製造者・団体： 福井市漁協女性部（潮風グループ）・福井県 品 名： 国見汐いか 価 格： 1箱5杯入り（化粧箱入り）3,000円（税込、送料別） 主な原料： スルメイカ・天然粗塩・唐辛子（自家栽培）
各家庭で以前から「汐いか」として自家消費していたスルメイカですが、漁獲が多ければ安くなってしまいます。付加価値を付けて販売できればという思いや、働く場の確保のために取組みを開始しました。 原料のスルメイカはいつでも手に入り、赤唐辛子は自分達で栽培しているので安心です。また減塩しています。さらに、イカの目・口・筋を全て取り除いてあり、冷凍のまま焼いてもすぐに食べることが出来ます。焼き物のほかに、自然解凍してフライや天ぷらに、また大根・じゃいもと煮物にしてもよく合います。誰でも簡単に調理できる商品です。 ＜問合せ先＞ 福井市漁業協同組合女性部潮風グループ  担当：浜本 TEL：0776-88-2003  FAX：0776-88-2566