5月14日（月）～6月30日（土）にかけて、ホテルグランドパレス（東京・九段下）で「青森グルメフェア×プライドフィッシュ」が開催されます。
　青森県特産の農畜産物と青森県の春のプライドフィッシュ「陸奥湾ほたて」のコラボレーションメニューがホテル内の「フランス料理　クラウンレストラン」、「鉄板焼　千鳥」、「レストラン＆カフェ　カトレア」、「日本料理　千代田」、「広東料理　萬壽苑」、「カクテルラウンジ　クラウンラウンジ」の6店舗で提供されます。
　今回のフェアを開催するにあたり、シェフが青森に食材の旅に出かけ、現地の生産者を訪ねてきました。
　シェフが青森の特産品の素材の味を活かしたメニューをぜひご賞味ください。