平和堂「プライドフィッシュ山陰フェア」を開催！｜お知らせ・イベント情報

平和堂「プライドフィッシュ山陰フェア」を開催！

2019.02.14

　2月8日(金)～11日(月・祝)にかけて、近畿地区を中心に展開する平和堂の旗艦店舗で、プライドフィッシュ山陰フェアが開催されました。当日は島根県のプライドフィッシュ「隠岐松葉ガニ」と鳥取県の「鳥取のハタハタ」「鳥取のサワラ」が販売されました。特に隠岐松葉ガニは活ガニでも販売され、カニの動く姿に子供たちは驚いていました。また、鮮魚で流通することが少ないハタハタを手に取って、どういう風に料理すればよいか問い合わせるお客様もいらっしゃいました。その他にもアカガレイやエゾメバル、マダコ等の山陰の地魚が販売され、売り場は大変な賑わいでした。
　そして寒さ厳しいこの時期に栄養をたっぷりと蓄えた岡山県のプライドフィッシュ「岡山かき」も販売されました。
　また多くの人にプライドフィッシュを知ってもらい、味わってもらえるよう、取り組みを進めていきたいと思います。

活ガニで販売された隠岐松葉ガニ
隠岐松葉ガニの他にベニズワイガニもたくさん並ぶ
鳥取のサワラと切り身
鳥取のハタハタ
岡山かき
売場の様子

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今回登場したプライドフィッシュは、以下のプライドフィッシュです。

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