第15回福島県漁業の今と試食会イベントレポート
2024年11月16日(土)、築地魚河岸3階の築地魚河岸スタジオにて、「第15回『福島県漁業の今と試食会』」が開催されました。
福島の海産物を試食して頂きつつ、展示物等で福島県漁業の今を知って頂くイベントです。試食会では、今が旬のサンマの刺身と福島県の郷土料理カツオの焼き浸し、そして名物のメヒカリの唐揚げが提供されました。
また、会場には築地に観光に来られた外国人も多く参加しており、日本産水産物を味わっていました。
日常的に多くのところで常磐ものが味わえるように、多くの方に知ってもらいたいと思います。
福島の海産物を試食して頂きつつ、展示物等で福島県漁業の今を知って頂くイベントです。試食会では、今が旬のサンマの刺身と福島県の郷土料理カツオの焼き浸し、そして名物のメヒカリの唐揚げが提供されました。
また、会場には築地に観光に来られた外国人も多く参加しており、日本産水産物を味わっていました。
日常的に多くのところで常磐ものが味わえるように、多くの方に知ってもらいたいと思います。
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会場の様子
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試食提供されたメヒカリの唐揚げ・カツオの焼き浸し・サンマの刺身