[材料]

わたりがに(がざみ) 小4匹／大根、ニンジン、ネギ お好みの具材適量／味噌 適量

 

[作り方]

(1)わたりがに(がざみ)を茹でます。

(2)(1)を行う間に、味噌汁の味噌を入れる前の状態まで作ります。

(3)茹でたわたりがに(がざみ)を甲羅ごと半分に切ります。

(4)(3)にガザミを入れた後に少し煮て、味噌で味を整えて完成です。