ノドグロの刺身

とろけるような白身の深く濃い旨味。
島根が誇る赤い宝石です！

人気の高級魚ノドグロの刺身は、皮目を炙るのがポイント。白身のトロと言われる濃厚な味わいをお楽しみください。