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かきソテー

バターの香りが香ばしい
さっと炒めるだけのお手軽料理

タグ：カキソテー広島

[材料(2人分)]

かき 10粒／片栗粉大さじ3／バター大さじ1／サラダ油大さじ2／レモン 1/2個／塩少々

[作り方]

(1)かきは塩を少々ふり、ざるでふり洗いし、水気をしっかりと取ります。

(2)両面片栗粉を付けます。

(3)フライパンにサラダ油を入れ熱したら、かきを入れ両面きつね色になるまで焼きます。

(4)最後にバターを入れからめます。食べるときにレモンをお好みで。

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