タイ茶漬け
タレに漬け込み味を凝縮!
おかわりしたくなるおいしさです。
タイの刺身 200g／わさび 適量／すりごま たっぷり／ご飯 600g／三つ葉（ざく切り） 適量／緑茶 適量
[つけだれ]しょうゆ 大さじ2～3／酒 大さじ1
[作り方]
(1)刺身を、つけだれに10分ほどつけておきます。
(2)たれにつけた刺身をご飯にのせて緑茶を注ぎ、お好みで三つ葉をちらします。
(3)すりごまをふりかけ、わさびを添えて出来上がり。
[材料(4人分)]
タイの刺身 200g／わさび 適量／すりごま たっぷり／ご飯 600g／三つ葉（ざく切り） 適量／緑茶 適量
[つけだれ]しょうゆ 大さじ2～3／酒 大さじ1
[作り方]
(1)刺身を、つけだれに10分ほどつけておきます。
(2)たれにつけた刺身をご飯にのせて緑茶を注ぎ、お好みで三つ葉をちらします。
(3)すりごまをふりかけ、わさびを添えて出来上がり。