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おいしいレシピ

明太子ノリトースト

ピリっと辛い明太子マヨネーズとノリは、
子どもも大人も大好きな味

マヨネーズを混ぜた明太子にノリを乗せて香ばしく焼き上げた、一口サイズのおつまみ。明太子には、脂肪の代謝に効果的なビタミンB1、B2をはじめ、若さを保つビタミンEなどが多く含まれており、美容にも抜群です。

レシピ

[材料(2人分)]
ノリ 1/2枚/辛子明太子 1腹/マヨネーズ 大さじ1/食パン 2枚

[作り方]
(1)辛子明太子は皮に切り込みを入れてスプーンなどでかきだしておきます。パンは1枚を4等分して、ノリは8等分しておきます。
(2)辛子明太子にマヨネーズを混ぜてパンにぬり、ノリをのせます。
(3)オーブントースターで約3分焼きます。
出展 あいちのおさかなコンシェルジュより

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