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おいしいレシピ

生しらすの玉子とじ丼

ぷりぷりの生しらすを
玉子でふんわり閉じました


タグ：シラス ご飯 丼 卵 神奈川

レシピ

[材料]
玉ねぎ/長ネギ/生しらす/玉子
 
[作り方]
(1)玉葱や長ネギを刻み、手鍋で火を通します。
(2)生しらすも合わせて玉子とじにします。味付けは酒･醤油か麺つゆと砂糖です。
(3)玉子が半生状態でごはんにのせていただきましょう。
 
※ネギをごぼうにして柳川風丼でもおいしくいただけます！

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