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生しらすユッケ

生しらすユッケ

ゴマ油でピリ辛く仕上げた
新感覚のしらす料理

タグ：シラスピリ辛おつまみ神奈川

[材料]

生しらす/ゴマ油/卵/キュウリ/刻みネギ/ゴマ/おろしニンニク/醤油

[レシピ]

(1)生しらすにゴマ油をかけ、真ん中に卵の黄身を落とします。

(2)キュウリなどお好みの野菜を添え、刻みネギやゴマをのせます。味付はおろしニンニクと醤油少々。

※ゴマ油の代わりに食べるラー油を用いてもピリ辛で◎

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