[材料（2人分）]

ごはん（すしめし） 200g／板のり 1枚／鮭（皮は除く） 1切／レタス 1枚／きゅうり 縦に1/4に切ったものを1本／卵 1個／マヨネーズ 少々／カニかま 4本／ソース 少々

 

[作り方]

(1)鮭を細長いフライにする。骨は取り除きます。

(2)卵はゆでてマヨネーズで和えておきます。（軽く混ぜるように）

(3)すしめしにレタスときゅうり、鮭フライ、かにかま、卵、マヨネーズ、ソースをかけて太巻きにします。

(4)輪切りにして盛り付けます。