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はまぐりのお吸物
はまぐりのお吸物
ハマグリの旨味を堪能できる一杯!
お椀からはみ出す大きさにびっくり
タグ:
汁もの
お吸い物
ハマグリ
神奈川
[材料]
はまぐり/水/塩/醤油/針生姜/三つ葉
[作り方]
(1)鍋に適量の水を入れて火にかけます。
(2)はまぐりを入れ、蓋が開いたら弱火にして、針生姜を加えます。
(3)塩と醤油を少々加えて味を調えます。
(4)お椀によそい、三つ葉と針生姜を加えて完成。
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