<カンタンお魚レシピ>
梅肉タラポテサラ
給食王子 松丸奨さんによるレシピ
（朝日おかあさん新聞 vol.185より）
みんな大好き、ポテトサラダにタラをプラス。レンジを利用すればあっという間に完成！白ワインにも合うので、バケットを添えても。
[材料（2人分）]
ジャガイモ 3個／キュウリ 1/3本／塩もみの塩 少々／タラ 1切れ／マヨネーズ 大さじ3／梅肉 チューブ4cm分
[作り方]
(1)ジャガイモは皮をむいて6等分に切り、お皿に水を50ml入れてラップをし、レンジ600Wで4分加熱します。
(2)キュウリはスライスにして軽く塩揉みをします。タラは600Wで2分加熱します。
(3)(1)のジャガイモをボウルに入れてしっかりつぶし、調味料と一緒に混ぜます。(2)のキュウリとタラを混ぜて完成です。
ジャガイモ 3個／キュウリ 1/3本／塩もみの塩 少々／タラ 1切れ／マヨネーズ 大さじ3／梅肉 チューブ4cm分
[作り方]
(1)ジャガイモは皮をむいて6等分に切り、お皿に水を50ml入れてラップをし、レンジ600Wで4分加熱します。
(2)キュウリはスライスにして軽く塩揉みをします。タラは600Wで2分加熱します。
(3)(1)のジャガイモをボウルに入れてしっかりつぶし、調味料と一緒に混ぜます。(2)のキュウリとタラを混ぜて完成です。
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