カツオふれあいセンター
黒潮一番館
プライドフィッシュ取扱店
カツオ漁の本場で食べる獲れたての味
- 住所
- 〒789-1720 高知県幡多郡黒潮町佐賀374-9
- TEL/FAX
- TEL. 0880-55-3131/FAX. 0880-55-3755
- －
- URL
- －
- 営業時間
- 11：00～15：00
- 定休日
- 火曜日（12月末～1月中旬は休業）
土佐佐賀駅から徒歩15分。カツオ漁の本場・黒潮町佐賀で水揚げされた新鮮なカツオを味わえます。館内ではカツオのタタキ作り体験もできます。
鰹藁焼きタタキ定食
注文を受けてから、地元で水揚げされたカツオを藁焼きし、タタキを作ります。地元で製造している天日塩を使用した「塩タタキ」のほか、タレをお好みの方には、お酢を使用していない特製タレをお勧めしています。
参考価格：1,500円（税抜）～
鰹刺身定食
地元に水揚げされた初カツオの刺身定食です。
参考価格：1,500円（税抜）～
鰹コロッケ
自家製カツオフレークを蒸したジャガイモと混ぜて、カツオ風味豊かなコロッケに。
参考価格：800円（税抜）
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