漁協女性部が手掛ける家庭料理が自慢
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萩市三見のの道の駅「萩・さんさん三見」の中にある食堂です。鯖島(さばしま)食堂の名前の由来は、食堂の窓から見える小さい島「鯖島」によるもの。漁協女性部の起業グループ「三見シーマザース」が営業する、地元の食材にこだわった家庭的なお店です。
瀬付きアジを使用した「アジフライ定食」
新鮮な瀬付きアジを使用し、ボリューム感抜群の定食。お米も地元にこだわり、おかわり自由です。
参考価格:850円(税抜)
ケンサキイカ・旬の魚の刺身を使用 した「日本海定食」
地元でその日に水揚げされた新鮮な旬の魚を刺身で食べられます。お米も地元にこだわり、おかわり自由です。
参考価格:1,080円(税抜)
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