日本海の眺めとおふくろの味を味わえる店
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萩市越ヶ浜地区の観光名所である明神池より笠山登山道を経由し車で10分。日本海が一望できる絶好のロケーションと、越ヶ浜漁協女性部の方々がつくる家庭的な料理が自慢の店です。
アマダイの煮付けをメインにした 「つばき定食」
地元の漁師が獲った新鮮なアマダイを萩の甘みのある醤油で煮付けたものをメインに、地元の旬の海藻等の小鉢を添え、さらにサザエ飯も楽しめます。
参考価格:1,600円(税抜)
旬の魚を使った「刺身盛り合わせ」
アマダイ・ケンサキイカをメインに、旬の魚、サザエをふんだんに用いた刺身盛り合わせです。
参考価格:1,200円(税抜)
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