おさかなランド
明野店
プライドフィッシュ取扱店直営店
魚のことなら何でもおまかせ。
美味しい食べ方もお教えします！
- 住所
- 〒870-0161 大分県大分市明野東1-1-1 明野アクロス内
- TEL/FAX
- TEL. 097-558-9811／FAX 097-558-9811
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- URL
- http://www.JF-oita.or.jp/
- 営業時間
- 10：00～20：00
- 定休日
- 明野アクロス店 店休時
トキハインダストリー明野アクロス店の一画にある、大分のお魚専門店です。イキの良さは天下一品。魚のことならなんでもお気軽に声をかけてください。県内各地で獲れたイキのいい魚がそろっています。また、刺身に天ぷら、煮付け用など好みに合わせてさばきますので、魚がさばけない方や、料理が苦手な方も安心してお立ち寄りください。魚にあった美味しい食べ方もお教えいたします。
かぼすヒラメのお造り
朝締めのかぼすヒラメを使ったお造り。注文に応じてサイズ増も対応可。握り寿司もある。
参考価格：1パック680円（税抜）
かぼすブリのお造り
朝締めのかぼすブリを使ったお造り。注文に応じてサイズ増も対応可。握り寿司もある。
参考価格：1パック480円（税抜）
養殖ヒラマサのお刺身
ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多いのが特徴です。〆てから時間が立っていなければ、こりこりとした適度な歯ごたえがあり、数時間から一日寝かすとまったりとした旨みを味わうことができます。年間を通して美味しくいただける逸品です。
参考価格：400円～500円(写真より)
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