ノドグロの一夜干し

新潟沖で漁獲された新鮮なノドグロを一夜干しにしました。

参考価格：1,080円～

柳カレイの一夜干し

焼く前に体の両面の背骨に沿って包丁で切れ目を入れると身離れがよくなります。弱火から中火で焼き、軽く焦げ目がつく程度が食べごろ。

参考価格：600円～

柳カレイの刺身

新鮮な柳カレイの刺身をパックしました。産地ならではの旬の味覚をご堪能下さい。

参考価格：600円程度

南蛮エビの刺身（南蛮エビ魚醤油付）

新鮮な南蛮エビのむき身をパックしました。南蛮エビで作った魚醤油につけてお召し上がり下さい。

参考価格：南蛮エビ刺身600円程度

南蛮エビ丼

新鮮な南蛮エビのむき身に南蛮エビから造った魚醤油をたっぷりかけた味わい豊かな丼です。南蛮エビの頭で出汁を取った味噌汁とともに召し上がり下さい。

参考価格：南蛮エビ丼（エビ味噌汁付）1,600円程度

南蛮エビの魚醤油漬

南蛮エビで作った魚醤油で南蛮エビの刺身を漬けてあります。南蛮エビの甘味を活かす魚醤油との組み合わせは、他では味わえない美味しさ。解凍後、そのまま食べられます。

参考価格：600円前後