福寿司本店
プライドフィッシュ取扱店
岡山の素材を県独自の方法で調理。
地元を愛するお店です。
- 住所
- 岡山市北区奉還町2-16-17
- TEL/FAX
- TEL:086-252-2402／FAX:086-251-3391
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- URL
- http://www.fukuzushi-okayama.jp
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～21:00
(L.O. 昼13:30、夜20:00）
※日曜は昼のみ営業 - 定休日
- 毎週月曜日、第1・3・5火曜日、毎週日曜日夜
創業60年。岡山の季節の素材を地に根ざした調理法で料理し、提供しています。古くから地域に受け継がれる素材を慈しんだ料理法を今一度見直し、現代の食事に取り入れています。JR岡山駅から徒歩5分。
ヒラの薄造り
岡山でしか食べられない、岡山自慢の海の幸「ヒラ」の魅力を最大限に引き出した逸品です。
プライドフィッシュのにぎり寿司
プライドフィッシュを折り込んだ、季節感あふれるにぎり寿司。
岡山祭り寿司
豪華絢爛に旬の魚を盛り付けた、岡山の郷土料理です。
ままかり寿司
言わずと知れた岡山名物。
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