中泊メバルの刺身と煮付け膳

高級魚でもあるメバル（ウスメバル）の水揚げ量において青森一を誇る中泊町。このメバル（ウスメバル）で地域を盛り上げようと誕生したのが、メバル膳の愛称で親しまれるこのご膳です。お頭付きのメバルの刺身姿盛り、熱々煮付け（ファイヤーグルメ）、イカ刺しごはん（※イカは別盛り）など、小泊地域で水揚げされたメバル丸々1尾使用した贅沢なメニュー。お米は、中里地域で生産されたつがるロマンを使用しています。

参考価格：1,800円（税込）