大洗町漁協かあちゃんの店
プライドフィッシュ取扱店
- 住所
- 〒311-1301 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町字東8253-20
- TEL/FAX
- TEL:029-267-5760
- －
- URL
- https://www.jf-oarai.com/mother
- 営業時間
- 10:00～15:00
- 定休日
- 月曜日（祝日の場合、翌日休業）
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅より徒歩３０分。
北関東自動車道（東水戸道路）水戸大洗ＩＣより、車で２０分。大洗町魚市場そば。
漁師の奥様たちが切り盛りする漁協直営店です。その日の朝に水揚げされた地魚を中心に、刺身やかき揚げ、煮魚などの定食を提供しています。鮮度の良さはもちろん、ボリュームも満点です。また、かあちゃんの店別館は小売店となっており、店特製の「しらす佃煮」や獲れたての味が自宅でも楽しめる冷凍生しらす「海の輝き」を販売しております。メディアにも多く取り上げられ、平日でも行列ができる人気店です。
生しらす丼定食
しらすは鮮度が落ちが早いですが、港で水揚げされたしらすを手早く海水と同じ塩分濃度にした氷水で洗うことで、ピンと張りのあるプリプリとした食感を味わうことができます。また、地元の養鶏場から仕入れる濃厚な味わいの卵とも相性抜群で、生しらす丼を目当てに遠方からも多くの方が押し寄せるほどの１番人気です。
参考価格：900円
2色丼定食
生しらすと釜揚げしらすの両方が味わえる2色丼定食はおすすめです。生しらすのプリプリ感と釜揚げしらすのふんわり感を1度に楽しめます。
参考価格：1,100円
かあちゃん御膳／とうちゃん御膳
しらすやひらめなど白身魚でつくる海鮮かき揚げが付いた「かあちゃん御膳」や絶妙に味付けされた煮魚の「とうちゃん御膳」も人気メニューです。どちらの御膳も刺身としらすの味噌汁、しらすの佃煮など小鉢がついてボリューム満点です。
参考価格：かあちゃん御膳1,300円
とうちゃん御膳1,300円
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