京急ストア他33店舗で毎月10日・20日・30日に開催される「京急ギョギョギョッ市」。
今月のプライドフィッシュは大分県の「大分ヒラマサ」です。
見た目はブリに非常に似ていますが、夏に旬を迎える魚です。適度な歯ごたえと、脂がほどよく乗った上品な味わいが特徴で、夏にもさっぱりと味わうことができます。
プライドフィッシュWEBサイトにはブリとヒラマサの区別の仕方も掲載されておりますので、ぜひご覧ください。
 
プライドストーリー「大分ヒラマサ」
https://pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1469513268


＊京急ギョギョギョッ市は「京急ストア×マルハニチロ×JF全漁連」に、さかなクンがコラボし、おさかなソーセージやプライドフィッシュ等の色々な水産物を販売しながら、様々な手法でお魚の食べ方提案をし、「食育活動」や「魚食推進活動」行う取り組みです。
＊販売店舗は京急ストア21店舗（高輪店、蒲田店、糀谷店、川崎店、新川崎店、鶴見西店、京急鶴見店、みなとみらい店、伊勢佐木町店、能見台店、安針塚店、久里浜店、湘南佐島店を除く）、もとまちユニオン6店（新橋店、フードホール、上大岡店、ウィング久里浜店を除く）、京急ストアスパーク2店舗