[材料]
塩マグロ 適量／塩／オリーブオイル／玉ねぎ／パプリカ／オレンジ果汁もしくは100%オレンジジュース／お好みで黒コショウやケイパー すべて適量

[作り方]
(1)パプリカと玉ねぎを薄くスライスし、玉ねぎは水にさらしておきます。
(2)パプリカと玉ねぎをお皿に敷いたら、塩マグロを薄く切って盛り付けます。
(3)オレンジ果汁を絞って、オリーブオイルをかければ出来上がりです。お好みで黒コショウやケイパーを加えてどうぞ。

※このレシピは〈ウエカツレシピ〉塩マグロのアレンジレシピです。
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