文字サイズ

プライドフィッシュ

menu
mv

pridefish

おいしいレシピ

ごっこのきも和え

きもの味わいが癖になります。
大根の食感がアクセント


タグ:ごっこ ホテイウオきも和え おつまみ 北海道

レシピ

[材料(4人分)]
ごっこ(身の部分だけ)/大根/ごっこのきも(肝臓)/みそ/酒/だし
 
[作り方]
(1)ひと口大に切ったごっこの身をゆでます。
(2)大根は千切りにしてゆで、しっかりと水切りをしておきます。
(3)ゆでたきも、みそ、酒、だしをすりばちですって味をととのえ、ごっこ、大根と和えます。

このレシピを見た人はこんなレシピも見ています

おいしいレシピ一覧へ