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- 〈最優秀賞/農林水産大臣賞〉
真あじの生春巻き
冷や汁風味
- 〈大日本水産会会長賞〉
炙り秋刀魚の裏巻き棒寿司
- 〈全国漁業協同組合連合会会長賞〉
牡蠣茶碗蒸し
抹茶豆乳仕立
- いかのさしみ
シークヮーサー添え
- イカめし
- 冷し茶碗蒸し
トマトあんかけ
- 〈水産庁長官賞〉
鯛ミルフィーユ～人参キャラメルソース～
- 〈大日本水産会会長賞〉
シイラのクリームパイ
- 〈大日本水産会会長賞〉
くまもと海の幸
贅沢パエリア
- 〈大日本水産会会長賞〉
さばの野菜キムチラザーニア
- 〈審査委員長特別賞〉
かきの南蛮漬け
(大根おろし添え)
- 牡蠣ぺい焼
- 〈全国漁業協同組合連合会会長賞〉
エリンギソースのタラステーキ
- アサリのボンゴレ
- 〈水産庁長官賞〉
カントリー風ツナ＆キャロットスパイスケーキ
- 〈審査員会特別賞〉
秋景色・紅鮭と紅葉包みカマンベール味噌焼き