漁師は200～300メートルもある網を２隻の船で、潮目をみながら、巧に曳きます！
漁師はイカナゴの資源を守るため、毎年、解禁日や休漁日を決めています！

　イカナゴ（新子）漁は、船びき網漁業により水揚げされます。通常、２隻の漁船（網船）で、200～300メートルくらいある１つの網を曳き、泳いでいるイカナゴを群れごと獲ります。袋の先（獲れたイカナゴの溜まる部分）は着脱式になっており、もう１隻の船が獲れたイカナゴを漁港に運搬したり、魚群探知機を使ってイカナゴを探したりします。通常３隻の船で漁が行われます。イカナゴ（新子）は遊泳力が十分発達していないため、水流がぶつかりあう潮目に集まります。漁師は、潮目ができる海の地形や潮の干満、風など色々と思考をめぐらせ、漁をしています。
 　漁業者はイカナゴの資源を守り、末永くイカナゴを皆さんに食べ続けてもらえるよう、毎年、解禁日や操業時間、休漁日等を決めています。解禁日は、大阪湾と播磨灘の水産試験場で調査されるイカナゴの資源量や生育度合いを参考に、大阪湾と播磨灘の船曳網漁業者協議会で、解禁サイズ（３ｃｍ前後）の成長予測をして解禁日が決定されます。そして、解禁日をかわきりに一斉に漁師がイカナゴ漁を開始します。
 　イカナゴは１２月から１月頃に産卵し、２月下旬～３月上旬頃のイカナゴ新子漁の解禁を迎えます。イカナゴの主な産卵場は、播磨灘の鹿ノ瀬や室津ノ瀬などで、大阪湾内でも沖ノ瀬や友ヶ島周辺等の砂泥底で産卵・生息しています。イカナゴはもともと北方の魚であるため、温暖な大阪湾の夏（６月～７月頃）になると、砂に潜って活動を停止する「夏眠」をします。そして、そのまま冬に入る（１１月頃）までじっとしており、１２月頃になると砂泥底で産卵し、１才で約１０ｃｍまで成長し成熟します。そして、３才程で体長１５～２０ｃｍまで成長します。
 　港周辺には仲買人などのトラックが多数横付けされ、約２５ｋｇ毎にカゴに入ったイカナゴが積み上げられ、鮮度を落とさないよう、トラックにいち早く積み込んで運ぶ光景がみうけられます。

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